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生態釀酒的締造者

中國有著5000年的釀酒歷史,釀酒文明源遠流長,舍得酒業作為其中的杰出代表,從建國至今,累計有超過50億瓶白酒從這里銷往全國各地。 建國以來,共評選出了十七大名酒,每一家名酒都各有千秋,舍得酒業因其“生態釀酒”而獨具特色。數十年來,舍得酒業通過持續不斷的努力打造了中國首座生態釀酒工業園,建立起了首家從農田到餐桌的全生態產業鏈。在這里,綠色、生態、健康、低碳是我們釀酒的標準,也是我們對消費者的承諾,正是我們數十年如一日的堅持,使綠色、生態、健康、低碳的釀酒理念深入到了每個細節,植入到了每個員工的靈魂深處。

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生態釀酒品質八維

2008年“生態釀酒”詞條正式收錄進《白酒工業術語》國家標準中,引領行業掀起生態熱潮。
而今,“生態釀酒”已成為舍得酒業釀酒權威的品質標桿。舍得酒業以此為核心建立全面的生態釀酒體系,構造出舍得酒業的“品質八維”...

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產品名稱
生態灌裝'
舍得酒業推行智能制造的重點項目,建立智慧包裝工場,占地面積達2萬余平方米,2017年12月正式開始運行,包裝日產量可達10萬件。在現今白酒行業建成并投產的包裝產線中,舍得酒業智慧包裝工場的系統配套最齊全,智能化程度最高
生態陳藏'
老酒儲量多:舍得酒業高端陳年老酒儲量12萬余噸,居全國第一!儲酒容器好:江蘇宜興優質紫砂陶壇(單面釉),酒質更柔和、醇厚!陳釀時間長:我們的濃香基酒必須儲存時間3年以上,調味酒必須7年以上才能使用。
生態工藝'
“兩緩一清”的釀酒工藝:窖內緩慢發酵——前緩-中挺-后緩落;緩火流酒——保證糟醅中不同香味物質精確地隨酒精蒸汽分段分類餾出;一清到底——保證基酒生產“原質原味”
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生態八維

生態地域、生態水源、生態酒曲、生態原糧、生態老窖、
生態釀藝、生態陳藏、生態灌裝,“生態八維”成就了一杯生態佳釀。

·觀之酒色,如幽山之深泉,清晨之天露。

·聞之酒香,如奔流之江水,留芳之蘭花。

·品之酒味,如卷舒之云煙,潤物之春雨。

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舍得酒業股份有限公司

舍得酒業股份有限公司位于素有“觀音故里,詩酒之鄉”美稱的四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮,地處北緯30.9°——世界最佳釀酒集中地帶,是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一。

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地址:四川省射洪縣沱牌鎮沱牌大道999號
營銷熱線:400 997 8989

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